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可乐鸡腿简单做法
【可乐鸡腿简单做法】可乐鸡腿是一道结合了甜味与咸香的家常菜，制作过程简单快捷，适合忙碌的日常烹饪。主要食材为鸡腿和可乐，通过炖煮的方式让鸡腿充分吸收可乐的风味，口感鲜嫩多汁，深受大人小孩喜爱。只需准备基础调料，按照步骤操作即可完成一道美味佳肴。
可乐鸡腿简单做法
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 准备材料：鸡腿4只、可乐200ml、姜片3片、蒜末适量、盐少许、生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺 |
| 2 | 鸡腿洗净，用刀在表面划几刀，方便入味 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜片和蒜末炒香，加入鸡腿煎至两面微黄 |
| 4 | 倒入料酒、生抽、老抽翻炒均匀，再加入可乐，没过鸡腿 |
| 5 | 大火煮开后转小火慢炖15-20分钟，待汤汁浓稠后关火 |
| 6 | 根据口味加盐调味，装盘后撒上葱花或香菜点缀即可 |
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